牛肉と人参の煮込み
今日が家族の誕生日だったので、昨日作って一晩ねかせました。スネ肉煮込み用というお肉のパックを購入。写真を撮った後、煮汁ももう少しお皿に入れればよかったと気がついたので、

いただく時はソースとして煮汁をもう少し加えました。お肉がとろっと柔らかくてとても美味しかったです。
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今日が家族の誕生日だったので、昨日作って一晩ねかせました。スネ肉煮込み用というお肉のパックを購入。写真を撮った後、煮汁ももう少しお皿に入れればよかったと気がついたので、

いただく時はソースとして煮汁をもう少し加えました。お肉がとろっと柔らかくてとても美味しかったです。
誤解をうむような表現で失礼しました。
勿論煮込みにはカレー用ではない大きい方が美味しいです。
たまにスネだけでなく肩肉などでも大きめカットで売っているのも見かけます。