生米麹ともち米だけを使って長時間じっくり熟成させ、最大限に甘みを引き出したアルコールを含まない甘酒です
飲む点滴とも呼ばれる甘酒　もち米で作ると普通の甘酒よりさらにコクのある味わいに
そのままでももちろん、牛乳や水、湯などで割って飲むのもおすすめです　暖かくても、冷たくても美味しくいただけます
高温火入れをしていませんので麹菌が生きています
冷凍庫で1ヶ月の保存も可能　冷凍しても麹菌は生き続けます