希少部位の国産牛ほほ肉を使い、香味野菜とたっぷりの赤ワインでとろけるように煮込みました。
別添のにんじんのグラッセとジャガイモのピュレを添えてお召し上がりください。
牛頬肉の赤ワイン煮
¥2,300価格
在庫なし
原材料：
牛ほほ肉赤ワイン煮：赤ワイン、牛肉ほほ肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、小麦粉、塩、こしょう、グラス・ド・ビアンド、ハーブ、
にんじんグラッセ：にんじん、バター、砂糖、塩
ジャガイモのピュレ：じゃが芋、牛乳、バター、塩、こしょう
内容量：煮込む前の牛ほほ肉約100g+ソース50ｇ にんじんグラッセ50g、じゃがいものピュレ50ｇ
保存方法と賞味期限：冷蔵で製造日より4日、冷凍で約1ヵ月