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貝印の切れ味チャンネル 脇雅世と加藤巴里のIH Cooking
IHクッキングヒーターを導入して20年以上の2人がIH調理のコツを惜しみなくお教えします
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人類の歴史の中で台所の変遷に合わせて、調理も進化をしてきました
ではIHクッキングヒーターを使っても同じ調理方法、
調理器具で良いのでしょうか
答えは、否です
ガスとは違うIH調理ならではのコツ、適した鍋類があります
なんとなくIHを使っている方、目からウロコが落ちること間違いなしです
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